ВОЛОГДА: ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ (для групп из Санкт-Петербурга)

1 день
08:50 Прибытие в Вологду. Добро пожаловать в столицу Русского Севера! Встреча с экскурсоводом - вашим проводником в вологодские вкусные истории!
Завтрак в кафе города.
10:00 - 17:00 Экскурсионный день в городе. В программе дня:
- Автобусная обзорная экскурсия по городу «Вологодские кружева»: вы увидите главные площади столицы Русского Севера, Софийский собор, построенный Иваном Грозным, архиерейскую резиденцию XVII века, памятник 800-летию Вологды и букве «О» и, конечно, многочисленные ажурные деревянные особняки XIX века, которые принесли славу Вологде как городу «резных палисадов», прогуляетесь по территории Вологодского Кремля.
- Экскурсия в уникальный музей Кружева. Основная его экспозиция посвящена развитию традиционного художественного промысла Вологодчины и мировым тенденциям развития кружевоплетения с 19 века и до наших дней. В «кружевном храме» вы полюбуетесь красотой и изяществом, стилем и гармонией кружевных произведений. 
- Обед в русском стиле. В меню: медовый напиток «медовуха», хлеб ремесленный, овощные разносолы (капуста маринованная, маринованные огурцы, помидоры, репа, соленые рыжики), серые щти из крошева из печки со сметаной, жаркое с томленым лосем и овощами, морс из облепихи, ржаная калитка с брусникой, чай из березовой чаги и шиповника (в меню могут быть внесены сезонные изменения).
- Экскурсия в Дом Вологодского Масла. Запустить колесо карты масла, подоить Бурёнку, поучаствовать в Парижской выставке, поговорить с самим Верещагиным, научиться отличать настоящее вологодское масло от подделок - всё это возможно в Доме масла. Приглашаем погрузиться в историю, настоящее и будущее маслоделия!
- Экскурсия в музей бутылки с дегустацией пива. Вы пройдетесь по старинному дому с восстановленными интерьерами, увидите самую красивую комнату, представите себя званными гостями господина Груздева, строителя Усадьбы; разгадаете загадки от хозяев, реставраторов и дизайнеров дома; побываете на чердаке, где увидите одну из самых больших в России коллекцию пивных бутылок времен Российской Империи; узнаете самый главный ингредиент пенного напитка, а в баре на первом этаже продегустируете 3 сорта свежего крафтового пива с завода «Бавария» (Великий Устюг).
17:30 Размещение в гостинице. Свободное время.
 
2 день
Завтрак в гостинице. Освобождение номеров. 
08:30 - 18:00 Выездная экскурсия в Кирилловский район. В программе дня:
-  На берегу красивейшего Сиверского озера раскинулся целый средневековый город: 11 каменных церквей 16 - 18 веков, многочисленные хозяйственные постройки в окружении стен и башен «Великой Государевой крепости». Архитектурный ансамбль Кирилло-Белозерского монастыря принадлежит к наиболее значительным творениям русской художественной культуры. Вас ждет обзорная экскурсия по территории Кирилло-Белозерского музея-заповедника с посещением двух экспозиций музея (ИЛИ экскурсия в Ферапонтов монастырь с доплатой: группа посетит церковь Мартиниана, трапезную палату, увидит объект Юнеско - фрески иконописца Дионисия в Соборе Рождества Богородицы).
- Обед "Назад в СССР" в кафе Кириллова: вы попробуете блюда, приготовленные по историческим рецептам из местных продуктов. Обед из простых и сытных блюд неизменно напоминает нашим гостям о славном прошлом советской кулинарии.
- Интерактивная программа «Русь изначальная». Вы услышите о древнейшем прошлом Белозерья, начиная с ледникового периода, об известном археологическом памятнике Крутик, расположенном на Великом Волжском пути «из варяг в арабы», проходившем по реке Шексне, узнаете о княгини Феодосии – дочери Ивана Калиты, и ее муже, Белозерском князе Федоре, павшем в Куликовской битве. Вы посетите «Княжескую гридницу» - парадную палату для пиров и приемов. Знакомство с древнерусской архитектурой, убранством жилища, костюмами, украшениями и вооружением времен Древней Руси 11-13 веков. Костюмированная интерактивная программа проходит в форме военного совета князя и его дружины, с выбором исторических персонажей из числа самих гостей, с облачением в исторические костюмы и доспехи, с соблюдением старинных традиций и ритуалов. Вы побываете в «Доме викингов». В период раннего средневековья шведские викинги – воины и купцы - были частыми гостями на Руси, включая Белоозеро, где они останавливались для отдыха и меновой торговли. Походный быт викингов, их знаменитое вооружение, костюмы, кухня, традиции и ремесла, живая средневековая скандинавская музыка в сопровождении сакпипы - старинной шведской волынки и боевого барабана. Разоблачение исторических мифов, связанных с викингами. Программа проходит в виде пира дружины викингов, вернувшихся из похода.
18:00 Гастрономическая экскурсия "Бегом за молоком" на Вологодском молочном комбинате. Вы программе вы продегустируете 10 видов продукции Вологодского молочного комбината, узнаете о пользе сыворотки, молока и другие молочных продуктов, посмотрите ролик о производстве и сделаете креативное фото с мега-молоком и мега-бочонком Вологодского масла. Внимание! Экскурсия проходит без посещения производства. Свободное время в магазине при комбинате для выгодных покупок.
19:30 Окончание программы на ж/д вокзале Вологды.
20:15 Отправление поезда
 
Стоимость тура на 1 туриста при группе:
15 человек: 17500 рублей
20 человек: 16900 рублей
25 человек: 15500 рублей
30 человек: 14500 рублей
35 человек: 14000 рублей
40 человек: 13700 рублей

Программа рассчитана под поезда:
Санкт-Петербург - Вологда п. 318 20:38  Ладожский вокзал - 08:50 Вологда
Вологда - Москва п. 317 20:15 Вологда - 07:47 Ладожский вокзал

Программа может быть адаптирована под другие поезда по запросу.